Resep Ayam Goreng Sereh

Ayam Goreng Sereh

Bahan :

• 1 ekor ayam kampung, potong 4.
• 2 gelas air kelapa

Bumbu :

• 2 batang sereh
• 2 lembar daun jeruk
• 1 potong lengkuas
• 5 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• Garam secukupnya

Cara :

1. Bumbu dihaluskan dan ditumis wangi
2. Masak air kelapa dan garam hingga mendidih
3. Masukkan ayam, masak hingga empuk.
4. Diamkan sampai dingin dan meresap
5. Goreng ayam hingga kuning.
6. Hidangkan hangat2 dengan irisan daun kemangi, tomat, dan ketimun

Khasiat :

• Memenuhi kebutuhan protein dan gizi seimbang
• Meningkatkan stamina
• Mengatasi pegal linu
• melancarkan peredaran darah, dll

Resep Ayam Goreng Sereh - Serba Masak