Bolu Trio Kukus


Bolu Trio Kukus 

 Bahan :
  • 6 butir telur
  • 250 gram gula
  • setengah st Vanilie
  • setengah st garam
  • 1 st tbm (optional)
  • 175 cc santen
  • 200 gram terigu
  • baking powder (optional) - boleh pake, 'gak juga gpp


Cara membuatnya
  1. Santan dipanaskan, masukkan garam (dan untuk lebih wangi, masukkan daun pandan)
  2. Telur, gula & vanilie – dikocok sampai mengembang
  3. Lalu masukkan tbm, baking powder (terserah mau/tidak)
  4. Lalu masukkan santan & terigu. – diaduk dengan spatula -*jangan dikocok samamixer (santan dan terigu selalu terakhir)
  5. Bagi menjadi 3 warna. (merah hijau putih - terserah pake mocca juga enak)
  6. Loyang dioles mentega, tatakin kertas & poles mentega lagi.
  7. Dikukus selama kurang/lebih 8 – 10 menit.
  8. Tuang adonan/warna ke 2, kukus lagi (kalau mau make sure udah matang, ditusuk aja tengahnya sama toothpick).

**jangan lupa ingat pesan Fatmah, air harus panas, 'gak boleh dibuka2  dan 'gak boleh ada air yg netes dari tutup kuali/kukusan.


Selamat Mencoba...!

Bolu Trio Kukus  - Serba Masak
resep masakan indonesia, kumpulan resep masakan, aneka resep masakan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar