Resep Kue Bolu Kentang
Bahan:
- 4 butir telur ayam.
- 175 gram gula pasir.
- 250 gram kentang.
- 100 gram mentega, lelehkan.
- 100 gram tepung terigu, ayak.
- 3 sendok makan susu bubuk.
- 1 sendok teh soda kue.
- 1 sendok teh kayu manis bubuk.
- 1/2 sendok teh kembang pala bubuk.
- 1/4 sendok teh cengkeh bubuk.
- 1/4 sendok teh garam.
Cara Membuat:
- Cuci kentang sampai bersih lalu kukus sampai empuk dan matang.Angkat, kupas dan haluskan. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental.Masukkan kentang, tepung terigu, mentega cair, susu bubuk, soda kue,kayu manis bubuk, kembang pala bubuk, cengkeh bubuk, garam sedikit-sedikit secara bergantian dan aduk rata.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang beroles margarin dan bertaburtepung. Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanasi, sampaimatang. Angkat. Potong-potong dan sajikan.
Selamat Mencoba,,,!
Resep Kue Bolu Kentang- Serba Masak
resep masakan indonesia, kumpulan resep masakan, aneka resep masakan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar